Маринованные огурцы с укропом и чесноком на зиму, рецепт

Содержание

Маринованные огурцы с укропом и чесноком на зиму – рецепт на века!

Приготовленные по этому рецепту маринованные огурцы с укропом и чесноком получаются необыкновенно ароматными, хрустящими и очень вкусными. Готовятся просто и быстро, результат — пальчики оближешь!

Надо отдать должное тому человеку, который когда-то придумал мариновать огурцы: он просто гений какой-то! История умалчивает его имя, однако закуска эта никогда не утратит популярности. Простой рецепт такой заготовки передается от одного поколения хозяюшек к другому. Попробуйте и вы сделать вкуснейшие маринованные огурцы с укропом и чесноком на зиму традиционным семейным рецептом.

Для маринования нужно взять:

  • 1 кг свежесобранных огурцов;
  • 2 стакана отстоянной холодной воды;
  • 1 десертную ложку соли;
  • 1,5 стакана 9%-ного уксуса;
  • 1 головку чеснока;
  • большой пучок укропа;
  • 4 ст. л. сахара;
  • по желанию любые специи для засолки.
Обязательно прочитайте:  Соленая цветная капуста на зиму - рецепт простой заготовки из цветной капусты

Как приготовить маринованные огурцы с укропом и чесноком на зиму

Наливаем воду и уксус в эмалированную или стеклянную миску. Кладем туда чеснок, заранее очищенный и крупно порубленный.

Насыпаем соль и сахар, а также по желанию другие специи. В первый раз можно попробовать классику (только укроп и чеснок), а потом экспериментировать, добавляя в маринад, например, имбирь, чили, гвоздику, корень хрена.

Веточки укропа тщательно моем, стряхиваем с них лишнюю влагу, после чего нарезаем произвольно, но желательно не слишком мелко. И отправляем зелень в маринад.

Итак, маринад готов. Теперь вымоем свежие огурчики. Старайтесь для заготовки выбирать небольшие плоды, крепкие и одинаковые по величине. Промываем их в нескольких водах, после чего отправляем в маринад всего на 3 часа.

Вытаскиваем овощи из маринада щипцами или шумовкой, раскладываем по банкам, предварительно стерилизованным в течение 8-10 минут. Заливаем тем же маринадом до краев, накрываем, но НЕ закручиваем крышками и стерилизуем каждую банку опять по 10 минут. Пробу снимать можно уже через несколько дней. Если же решили приготовить маринованные огурцы с укропом и чесноком на зиму, тогда закрываем крышки при помощи закаточного ключа, переворачиваем банки вверх дном и накрываем заготовку теплым одеялом. Такая закуска зимой будет радовать хрустящим вкусом и дивным укропным ароматом.

Источник: zagotovochkj.ru

Салаты из огурцов на зиму — чесночные свежие хрустящие огурчики

Салат «Сырой» из огурцов на зиму

Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами. Салат их хрустящих кусочков огурцов, сладкого лука, пикантного остренького чеснока, замаринованные в небольшом количестве уксуса и совсем без тепловой обработки.

Консервантом в этом рецепте будет чеснок и уксус. Благодаря этому, вкус овощей сохраняется натуральным, и зимой салат будет пахнуть почти как из свежих огурцов. Отличные пропорции соли и сахара делают его сладковатым. И очень большой плюс этой закуски в том, что делается все максимально просто и очень быстро. На весь процесс вместе с подготовкой у вас уйдет не больше сорока минут. И еще 12 часов, которые огурцы должны просто пропитываться.

Обязательно прочитайте:  Горький перец на зиму рецепт

Продукты:

1. Огурцы небольшие — 3 кг

2. Лук репчатый — 250 гр

3. Сахар — 1 стакан

4. Соль крупная — 100 гр

5. Уксус 9% — 150 мл

6. Чеснок — 200-250 гр

7. Укроп — по желанию

Как приготовить салат «Сырой» из огурцов на зиму:

Для приготовления сырого салата подбираем огурцы крепкие, небольшие.

Из переспелых крупных овощей закатка получится не такой хрустящий.

Нарезаем их кружочками, толщиной не больше сантиметра.

Можно даже порубить их в два раза меньше.

Отправляем их в удобный таз или кастрюлю.

Главное, чтобы вам было удобно в этой посуде перемешивать компоненты. Очищенные головки лука режем тонкими полукольцами или соломкой.

Зубчики чеснока отделяем от шелухи и измельчаем до консистенции фарша. Это можно сделать, пропустив их через пресс или мелко-мелко порубить ножом.

Посыпаем сахаром и солью.

Вливаем девятипроцентный уксус. Впрочем, можно использовать и шестипроцентный.

Тщательно перемешиваем, можно перемешивать руками.

Теперь нужно дать салату из огурчиков пропитаться всеми соками и ароматами, для чего оставляем его в прохладном месте, убирая подальше от плиты. Можно вынести на балкон, если туда не попадают солнечные лучи. Поэтому удобно делать заготовку на ночь, чтобы утром просто расфасовать салат по банкам.
Пару раз в процессе салат нужно перемешать. Тару для консервации заранее готовим. Ее нужно не только вымыть, но простерилизовать. Для этого можно поставить в микроволновку с небольшим количеством воды на донышке на 3-4 минут. Либо сделать то же самое в хорошо разогретой духовке.

В сухие горячие банки раскладываем салат и сразу закатываем их. Стерилизовать ничего не нужно. Теперь вы знаете, как можно приготовить на зиму сырой салат из огурцов.

Обязательно прочитайте:  Цветная капуста на зиму без стерилизации: пошаговый рецепт с фото

Советы: чеснок лучше взвешивать после того, как его очистили. Так как если положите меньшее количество этого ингредиента, то консервация может забродить.

Приятного аппетита!

Еще один рецепт приготовления салата из огурцов (требуется стерилизация)

Огурчики станут прекрасной закуской к обеду или ужину. Из данного количества ингредиентов получается 4 литровые баночки готового продукта.

Продукты:

2. Сахар — 1 стакан

3. Масло растительное — 1 стакан

4. Уксус столовый 9% — 1 стакан

6. Перец черный, молотый — 1 ст. ложка

7. Чеснок — 3 зубчика

8. Укроп или петрушка по вкусу.

Как приготовить салат из огурцов:

Огурцы нарезаем ломтиками. К огурцам добавляем все остальные ингредиенты: масло, уксус, сахар, соль, перец, зелень и выдавленный чеснок. Все перемешиваем и оставляем на 4 часа, чтобы наши огурчики пустили сок и настоялись.

Пока огурцы настаиваются, мы займемся приготовлением банок:

Банки моем и стерилизуем над паром, крышки заливаем кипятком. Простерилизованные банки накрываем крышками и оставляем для дальнейшего использования.

По истечении времени огурцы закладываем в простерилизованные банки и заливаем образовавшимся соком (сока получается достаточно много).

Наполненные банки накрываем крышками и стерилизуем (в кастрюлю наливаем воду, на дно кастрюльки кладём тряпочку, в тёплую воду погружаем банки, доводим воду до кипения и оставляем на маленьком огне на 15 минут).

Простерилизованные банки закатываем, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания.

Вкусные, хрустящие маринованные огурчики, приготовленные по этому рецепту, непременно украсят обед или ужин в холодный зимний день.

Источник: superchief.ru

Огурцы с укропом. Лучшие рецепты с фото

Огурцы с укропом. Лучшие рецепты с фото

  • Огурцы – 4-5 шт.,
  • Укроп – небольшой пучок,
  • Соль – по вкусу,
  • Яблочный уксус – 1 ст. ложка,
  • Подсолнечное или оливковое масло – 2-3 ст. ложки
Обязательно прочитайте:  Яблочное пюре со сгущенкой на зиму

Салат из огурцов и укропа со сметаной – рецепт

  • Огурцы – 4-5 шт.,
  • Укроп – 20-30 гр.,
  • Сметана – 3-4 ст. ложки,
  • Половинка лимона,
  • Соль – по вкусу

Малосольные огурцы с укропом — рецепт

  • Огурцы – 1 кг.,
  • Чеснок – 1 головка,
  • Укроп – пучок,
  • Соль – 1 ст. ложка

  • Огурцы – 1 кг.,
  • Зонтики укропа – 2 шт.,
  • Чеснок – 3-4 зубчика,
  • Листья смородины – 2 шт.
  • Соль – 1 ст. ложка,
  • Сахар – 2 ст. ложки,
  • Уксус – 3 ст. ложки

  • Огурцы – 4 кг.,
  • Репчатый лук – 1 кг.,
  • Укроп – 50-70 гр.,
  • Лавровый лист – 2-3 шт.,
  • Черный перец горошком – около 10 шт.,
  • Соль – 2 ст. ложки (без горки)
  • Уксус 9% — 100 мл.,
  • Сахар – 5 ст. ложек,
  • Подсолнечное масло – 1 стакан

  • Кефир жирностью 2,5% — 1 стакан,
  • Огурцы – 1 шт.,
  • Укроп – 35-40 гр.

Соленые огурцы – традиционная русская закуска. Солениями заправляют борщ, некоторые тушеные блюда или предпочитают употреблять их в качестве добавки к горячему. Представленный рецепт не отличается сложностью, тем не менее, огурцы получаются особенными. Техника зависит от вас: если вы предпочитаете малосольные огурчики, их необходимо выдерживать меньшее количество времени, а для большей ядрености банки рекомендуется прикрывать металлическими крышками. Вне зависимости от того, как долго вы будете выдерживать соленые огурцы, на вкус они получаются бесподобными.

Для приготовления этой закуски вам потребуются следующие продукты:

  • Огурцы – 1 кг.
  • Соль – 2 ст.л.
  • Укроп сушеный – 1 пучок.
  • Чеснок – 6 зубчиков.

Соленые огурцы с укропом – рецепт

Для соленья рекомендуется выбирать молодые плоды без повреждений и изъянов. Ровные огурчики будут дольше храниться, к тому же, их будет приятней употреблять в пищу. Чтобы они хорошо пропитались соляным раствором, порежьте их небольшими шайбами.

Обязательно прочитайте:  Кабачки по-корейски на зиму: пошаговые рецепты кабачков по-корейски с фото

Выложите нарезанные огурчики в глубокую емкость, сверху присыпьте сухим укропом. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс.

Тщательно перемешайте огурцы, чтобы укроп очутился на каждой дольке. Несмотря на то, что в разгар лета на прилавках предлагается свежая зелень, высушенный укроп гораздо чаще применяют для домашних заготовок. Он более душистый, а значит, соления удадутся на славу. Пучок укропа станет сухим менее чем за сутки, но если вы хотите ускорить процесс, поместите его в жарочный шкаф.

В небольшие баночки плотно уложите огурцы.

Сверху залейте предварительно приготовленным соляным раствором. Малосольные огурчики имеют менее резкий вкус, поэтому количество соли не должно превышать нормы, указанной в рецепте.

Поставьте банки с огурцами в теплое место. Учитывайте, что при процессе брожения, который происходит в ближайшие сутки, вода может начать вытекать из банок, поэтому поместите их в неглубокий таз или металлическую посуду. Наличие крышек непринципиально, но если вы решили подстраховаться и накрыть ими банки, они должны неплотно прилегать к отверстию. Через несколько дней слейте соленую воду, прокипятите и остудите. Огурчики промойте и снова залейте рассолом.

Попробуйте засолить огурцы с укропом таким способом, и совсем снова вы сможете наслаждаться хрустящими плодами из собственного огорода и угощать ими своих друзей и близких. Соленым огурцам с укропом всегда найдется применение на обеденном столе – это отличная закуска к мясу, рыбе и мясным блюдам.

Источник: supy-salaty.ru

Маринованные огурцы с укропом «Закусон»

Огурцы хорошо вымыть, хвостики срезать.

В чистые банки добавить по 2 зубчика чеснока, по 2 лавровых листа и 5 горошин душистого перца.

Добавить часть мелко нашинкованного укропа.

Огурцы нарезать на 3-4 части «кубышками» и уложить в банку в один слой.

Обязательно прочитайте:  Заготовка черешкового сельдерея на зиму - Рецепты кулинарии

Посыпать мелко нашинкованным укропом. Заполнить банки огурцами до горлышка.

Сварить маринад из соли, сахар и воды.

Залить горячий маринад в банки и прикрыть крышками.

Поставить на горячую стерилизацию, 15 минут.

Добавить уксус в каждую банку и закупорить. На 1 литровую банку 2 ст. ложки.

Убрать в тепло до полного остывания.

Маринованные огурцы с укропом «Закусон» готовы. Хранить в прохладном месте.

Источник: kedem.ru

ПроОвощи.ру

Портал про овощи: рецепты, сорта, хранение, выращивание

Вкусные рецепты огурцов с чесноком и укропом

Предлагаем вам небольшую подборку рецептов огурцов с чесноком и укропом.

Быстрые малосольные огурцы с чесноком и укропом

Для приготовления сверхбыстрых малосольных огурцов потребуется:

  • огурчики молодые зеленцы длиной 7-9 см – 1,2-1,3 кг;
  • молодая зелень укропа – 50-60 г;
  • чеснок;
  • соль – 10-15г;
  • растительное масло – 60-70 мл;
  • сахар – 20 г.
  • Огурчики вымыть, замочить на четверть часа в холодной воде и вымыть еще раз.
  • Дать овощам немного обсохнуть и срезать кончики.
  • Разрезать огурчики вдоль сначала на две половинки, а потом каждую половинку разрезать вдоль еще на две части.
  • Укроп вымыть и мелко порубить ножом.
  • Очистить 5-6 долек чеснока и мелко изрубить их ножом.
  • В подходящую посуду сложить огурцы, добавить чеснок и укроп, хорошо все перемешать.
  • Всыпать соль и сахар, перемешать, влить масло и перемешать еще раз.
  • Оставить огурцы на столе на 30-40 минут. Малосольные огурцы готовы. Они прекрасно подойдут к шашлыку, отварной или жареной картошке.

Рецепт малосольных огурцов с чесноком и укропом в пакетах

Готовить малосольные огурчики желательно не из тепличных, а из грунтовых овощей. Для приготовления огурцов в пакете нужно:

  • молодые огурчики-зеленцы – 1,0 кг;
  • зелень укропа – 50 г;
  • засолочный букет из листьев смородины, хрена, вишни, зонтиков укропа – 30 г;
  • чеснок – 5 долек;
  • соль – 20 г;
  • перец – 5-6 горошин;
  • лавровый лист – 2-3 шт.
  • Если огурчики только что сорвали с грядки, то их достаточно вымыть, положить в воду на 10-15 минут и промыть еще раз. Если огурчики имеют пупырчатую кожицу, то их советуем мыть при помощи щетки. Лежалые и немного увядшие овощи нужно замочить в воде на час-два.
  • У вымытых овощей обрезать кончики и сложить их в пакет.
  • Всыпать внутрь соль и хорошо потрясти пакет, содержимое должно перемешаться.
  • Очистить чеснок, порезать его на тонкие ломтики и добавить в пакет с огурцами, туда же положить вымытый укроп, зелень для засолки, перец и лаврушку.
  • Потрясти и завязать пакет узелком. Положить его во второй пакет.
  • Оставить пакет на 3-4 часа. Огурчики готовы, но, если требуется сохранить их малосольными еще в течение некоторого времени, переложите закуску в холодильник. При заготовке большого количества огурцов распределяйте их в разные пакеты по 1-1,5 кг.
Обязательно прочитайте:  Как мариновать зеленые помидоры - вкусные рецепты с чесноком и зеленью, на зиму, как в магазине в советское время аж пальчики оближешь

Простой салат с огурцом, чесноком и укропом

Когда нужно приготовить огурчики за 10-15 минут до начала трапезы, можно воспользоваться простым рецептом огуречного салата. Для салата из огурцов потребуется:

  • огурчики – 1,0 кг;
  • укроп – 50 г;
  • чеснок;
  • соль по вкусу;
  • сахар – 10 г;
  • уксус (9 %) – 20 мл;
  • растительное масло – 50-60 мл;
  • перец молотый;
  • лук (желательно салатного сорта) – 100 г.
  • Огурцы хорошо промыть. Для этого салата можно использовать молоденькие огурчики некондиционной формы. Сложить их в миску или контейнер.
  • На тонкие полукольца порезать салатную луковицу, добавить лук к огурцам.
  • Вымыть укроп и мелко изрубить его ножом, пересыпать зелень в посуду с огурцами.
  • Очисть 3-4 чесночных зубчика и выдавить или потереть их прямо в огурцы.
  • Посолить салат из огурчиков по вкусу и добавить сахар. Перемешать.
  • Соединить масло и уксус, влить заправку в салат и перемешать еще раз. Простой огуречный салат готов.

Если урожай огурцов вовремя не собрали с грядки, и они немного перезрели, то и такие овощи подойдут для салата. Их нужно просто очистить, разрезать вдоль и убрать вызревшие семена, если они есть. После этого огурчики можно использовать для приготовления салата.

Источник: proovoshhi.ru

Маринованные огурцы с укропом и чесноком на зиму

Зима уже не за горами и давно уже пора позаботится о заготовках, о соленьях, вареньях. Сегодня речь пойдет о маринованных пряных огурцах с укропом и чесноком на зиму. В нашей семье ни одно застолье зимой не обходится без маринованных огурцов, именно поэтому мы их заготавливаем очень много, причем разными способами, на любой вкус, чтобы угодить каждому члену семьи. Например, делаем с лимонной кислотой и корой дуба, а еще корнишоны, как в магазине. Пряные огурцы в нашем доме любит женская половина, для себя любимых мы их заготавливаем больше всего. Из специи отдаем предпочтение перцу горошком, душистому или простому черному, лавровый лист тут будет уместен, также семена горчицы белой, ну как без нее, она придает огурцам особый хруст. А еще обязательно положите чеснок и укроп, без них, ну никак, этот пряный вкус и аромат, ммм, очень вкусно. Ну, обо всем по порядку, поехали! Рецепт рассчитан на одну двухлитровую банку.

Обязательно прочитайте:  Салат из цветной капусты на зиму: рецепты с фото пошагово

Ингредиенты для приготовления пряных огурцов с укропом на зиму:

  • огурцы (сколько влезет в банку);
  • острый стручковый перец (на ваш вкус, мы любим поострее);
  • семена горчицы – 1 десертная ложка;
  • душистый перец горошком – 10 горошин;
  • лавровый лист – 2-3 листика;
  • чеснок – 3-4 зубчика среднего размера;
  • свежий укроп с зонтиками – 4-5 веточек;
  • соль – 1,5 ст. ложки;
  • сахарный песок – 4,5 ст. ложки;
  • уксус (70%) – 1,5 ч. ложки;
  • вода – 1,2-1,5 литра.

Рецепт маринованные огурцы с пряностями и укропом на зиму

Затем тщательно промойте укропные зонтики и стряхните воду. Аккуратно скрутите веточки и уложите на дно банки.

Затем заполните банку огурцами. Расположите их компактно, чтобы побольше огурцов уместилось в баночке, но не утрамбовывайте их, иначе зимой, после открытия крышки, вы не сможете достать их оттуда.

Затем вскипятите воду и аккуратно залейте банку с огурцами по самое горлышко. Оставьте на 20 минут для того чтобы вода прогрела огурцы и напиталась ароматами. Затем слейте воду в небольшой ковш, поставьте его на огонь и доведите воду до кипения. По банкам разложите соль и сахар, не забудьте залить уксус и только после заливайте вскипевшую воду. Закройте банку крышкой и закатайте под ключ.

Для дополнительной стерилизации укутайте банки с огурцами одеялом или шубой, необязательно брать свою норковую шубку, возьмите старую куртку мужа, он не заметит, поверьте. А утром, полностью остывшие баночки перенесите в прохладное помещение, где они и будут храниться зимой.

Приятного вам аппетита!

Все ваши рецепты будут на этой странице.

Источник: zagotovki-nazimu.ru

Огурцы с чесноком и укропом

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в «критических» ситуациях, когда в холодильнике что называется «мышь повесилась», а друзья мужа в один голос требовали закуски. Делюсь!

Обязательно прочитайте:  Калина красная: рецепты на зиму, заготовки из калины

Описание приготовления:

Впрочем, этот полезный витаминный салатик вполне сгодится и для повседневного семейного застолья — он легкий, вкусный и свежий, а используя разные виды специй и пряных трав, меняя растительное масло для заправки, вы можете придать ему оригинальности. Что немаловажно — в таком салате практически нет калорий, а значит, он является идеальным гарниром для тяжелых и сытных мясных блюд.

Огурцы с чесноком и укропом так мне нравятся, что я даже закрываю их на зиму — раскладываю по банкам, вливаю в каждую по 1 столовой ложке уксуса на 0,5 литров объема тары и стерилизую. После этого закатываю — и всё! Зимой такой салат требуется только открыть, смешать с крупно нарезанным репчатым луком и заправить маслом. Вкуснятина! 🙂

Ну что, вы готовы узнать, как приготовить огурцы с чесноком и укропом? Думаю, даже без пошаговых фотографий вы должны справиться с этим нехитрым процессом:

1. Огурчики вымоем и обсушим полотенцем.
2. Нарежем их поперек на «кругляши» толщиной примерно 0,5 сантиметра.
3. Чеснок почистим и измельчим — я не очень уважаю пресс, поэтому делаю это острым ножом. А для этого салата мне вообще нравится резать чеснок на тонкие пластинки.
4. Перец чили избавим от семян и мелко нарежем. если не любите острое — исключите этот ингредиент.
5. Укроп вымоем, стряхнем лишнюю влагу и мелко нарежем.
6. Выдавим сок из половинки лимона.
7. В большой миске смешаем огурцы, чеснок и укроп, посолим, поперчим, заправим растительным маслом и лимонным соком.
8. Еще раз перемешаем.
В принципе, блюдо уже можно подавать на стол. Но если огурцы с чесноком и укропом отправить в холодильник хотя бы на полчасика — вкус у них будет куда боле яркий и пикантный!

Обязательно прочитайте:  Морковь по-корейски на зиму в банки: ТОП 10 рецептов в домашних условиях с фото

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Чеснок / Зелень / Укроп / Свежий огурец
Блюдо: Салаты
Диета: Рецепты для похудения

Источник: povar.ru

Огурцы на зиму с чесноком и укропом

Этот рецепт я знаю с детства, ему меня научила еще моя бабушка, да и мама его тоже очень любит, поэтому консервированные огурчики с чесноком можно уже по праву назвать нашим семейным блюдом. Готовить такие огурчики очень просто, и по времени все можно сделать всего за один–два часа. Так что этот рецепт не сложнее любого другого. Но вкус у таких огурцов получается изысканным и не похожим на другие рецепты. Мои родные и я сама его просто обожаем. И не будем забывать, что такие огурчики будут как нельзя кстати смотреться на праздничном столе, ведь какой праздник может обойтись без консервации!

И еще хочется добавить, что огурцы очень полезны для организма. И особенно важно это именно зимой, когда у нас нет возможности насладиться вкусом свежих овощей.

Чтобы приготовить огурцы на зиму с чесноком, петрушкой и укропом, вам понадобится:

огурцы свежие – 400 г
петрушка – 10 г
укроп – 10 г
лук репчатый – 40 г
перец горький красный – 1 стручок
перец черный горошек – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
соль пищевая кухонная – 5 г
уксус 6%-ный – 20 г
масло подсолнечное – 2 ст. л.

Как приготовить огурцы на зиму с чесноком, петрушкой и укропом:

1. Огурчики моем в чистой проточной воде, обрезаем концы с двух сторон и нарезаем колечками, чтобы их толщина не превышала сантиметра. Это важно, чтобы огурчики равномерно пропитывались рассолом.
2. Чесночок чистим и режем на равные по размеру четыре части. Лук репчатый также чистим и режем колечками в полсантиметра толщиной. Моем и режем зелень укропа и петрушки.
3. Складываем все вышеперечисленные ингредиенты в металлическую эмалированную посудину, добавляем необходимое количество пищевой соли вместе с уксусом и тщательно перемешиваем.
4. Моем банки и хорошенько стерилизуем, ведь если в них останутся бактерии, то консервация взорвется, и вы можете ею отравиться. Крышки также кипятим.
5. В банки на самое дно кладем горький красный перчик и подсолнечное масло. Сверху следуют овощи.
6. Банки опускаем в кипяток по плечики и стерилизуем еще около 15 минут. На дно кастрюли лучше подложить полотенце, иначе банка может треснуть.
7. Теперь закатываем металлические крышки, проверяем герметичность, ставим банки вверх дном и закутываем в плотное полотенце или одеяло. Оставляем до полного охлаждения. Потом относим в кладовку или погреб.

Обязательно прочитайте:  Калина красная: рецепты на зиму, заготовки из калины

Источник: www.1001eda.com

Читайте также: